Elementos para a construção de uma gênese do ensino de economia doméstica: “a tratise on domestic economy” de Catherine Beecher

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Tipo
Artigo
Classficação
Nível técnico
Data
2021
Título do Períodico
Revista HISTEDBR On-line
ISSN
1676-2632
Página(s)/e-location
e021019
Idioma(s)
pt
Fonte
Fonte
Campinas, SP
21
Resumo
Esse artigo analisa os elementos centrais que tangenciam a gênese da Economia Doméstica de meados do século XIX. O objetivo central foi apreender, a partir da obra “A Tratise on Domestic Economy” de Catherine Beecher, quais as características principais dessa proposta que surgiu por volta de 1840 e se tornaria mais tarde um projeto educativo para as mulheres difundido pelo mundo, incluindo o Brasil. Foi possível perceber que, conforme suas contingências históricas, a Economia Doméstica surgiu ancorada na reprodução das tradições, na divisão sexual do trabalho e nos avanços técnico-científicos da época. Assim, pretendeu inaugurar uma linha específica para a educação feminina, baseada em preceitos liberalistas, morais e cristãos. Diferentemente do que seria observado décadas mais tarde, essa proposta inicial de Economia Doméstica se realizou mais em torno de uma visão harmônica das tradições e da divisão sexual do trabalho, do que das noções higienistas e científicas. Essa análise possibilitou perceber que a Economia Doméstica não foi um projeto educativo que surgiu no século XX, mas teve um longo e característico processo de gênese nas mudanças sociais ocorridas no século XIX. Por sua vez, essa compreensão auxilia a entender os distintos formatos pelos quais o ensino de Economia Doméstico foi difundido pelo mundo como uma proposta amplamente aceita de educação feminina.

This article aimed to analyze the central elements of the emergence of Home Economics in the mid-19th century. The main objective was to learn, from Catherine Beecher's work “A Tratise on Domestic Economy”, which are the main characteristics of the proposal that appeared around 1840 and would later become an educational project for women spread around the world, including Brazil. It was possible to verify that, according to its historical contingencies, the Home Economics emerged anchored in the reproduction of traditions, in the sexual division of labor and in the technical and scientific advances of that time. Thus, it intended to inaugurate a specific line for female education, based on liberalist, moral and Christian precepts. In a different way than what would be observed decades later, this initial proposal of Home Economics came about more around a harmonious vision of traditions and the sexual division of labor, than of hygienist and scientific notions. This analysis made it possible to realize that Home Economics was not an educational proposal that emerged in the 20th century, but had a long and characteristic process of genesis in the social changes that occurred in the 19th century. In turn, this reflection helps to understand the different formats by which the teaching of Home Economics was spread around the world as a widely accepted proposal for female education.

Este artículo analizó los elementos centrales del surgimiento de la economía doméstica a mediados del siglo XIX. El objetivo principal era aprender, del trabajo de Catherine Beecher "A Tratise on Domestic Economy", cuáles son las principales características de la propuesta que apareció alrededor de 1840 y que luego se convertiría en un proyecto educativo para mujeres en todo el mundo, incluyendo Brasil. Era posible percibir que, de acuerdo con sus contingencias históricas, la Economía Doméstica surgió anclada en la reproducción de tradiciones, en la división sexual del trabajo y en los avances técnico-científicos de la época. Por lo tanto, pretendía inaugurar una línea específica para la educación femenina, basada en preceptos liberales, morales y cristianos. A diferencia de lo que se observaría décadas después, esta propuesta inicial de Economía Doméstica se llevó a cabo más en torno a una visión armoniosa de las tradiciones y la división sexual del trabajo, que de las nociones higienistas y científicas. Este análisis permitió darse cuenta de que la Economía Doméstica no era una propuesta educativa que surgió en el siglo XX, sino que tenía un largo y característico proceso de génesis en los cambios sociales que ocurrieron en el siglo XIX. A su vez, esta comprensión ayuda a comprender los diferentes formatos por los cuales la enseñanza de la Economía Doméstica se extendió por todo el mundo como una propuesta ampliamente aceptada para la educación femenina.
Descrição
Palavras-chave
Economia doméstica, Educação, Mulheres, Home economics, Education, Women, Economía doméstica, Educación, Mujeres
Citação
AMARAL JUNIOR, José Carlos do; ALVES, Ana Elizabeth Santos. Elementos para a construção de uma gênese do ensino de economia doméstica: “a tratise on domestic economy” de Catherine Beecher. Revista HISTEDBR On-line, Campinas, SP, v. 21, p. e021019. 2021. https://doi.org/10.20396/rho.v21i00.8658830. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/histedbr/article/view/8658830. Acesso em: 2023-05-15